去到一個地方，我們都會希望能夠問問住在當地的人：「哪裡好吃」、「哪邊好逛」？即使美食雜誌、旅遊指南、網路資訊已經多到讓我們消化不完，但我們還是不願滿足於乖乖按圖索驥。因為我們不想當個純粹來去的過路客，即使來訪的時間不長，我們還是希望自己可以接觸到與當地生活感最貼近的事物；而且我們也相信，有些事物，真的就是要住了進來，才有機會體驗到它的美好，也只有真正住在這裡的人們，才有資格挺起胸膛、大拍胸脯地說：「這個我掛保證！」
近年來，中山北路一帶移入了愈來愈多的創意設計工作室，成為此區的「新移民」。在這裡落腳的新移民們，有些只是單純地經營著自己的相關業務，有些更主動地開起了店面，是讓這裡的特色更為豐富的新風景。前者如有樂家、出色創意、p-paper等設計團隊為例，後者則以蘑菇、台灣好、the One等為代表。他們有的還是這裡的新朋友，對一切都抱存著發現的熱情；有的則已經是半新不舊熟住客，對這一帶瞭若指掌的程度，甚至冒充得起土生土長的老居民。
姑且不論遷入的年資長短，移民們有著與眾不同的眼睛，加上自身因浸淫創意設計所磨練出的嗅覺品味，以及對古早時光的珍惜愛好，這群看似走在流行與時尚尖端的人們，其實比誰都更能體會出在地的美好。有些當地居民已經習以為常的事物，透過他們的詮釋，往往更能發掘出深藏其中的層次。尤其這一帶有著太多彎七拐八、不是當地人根本也不會想走進去的小巷，偏偏這些小巷又埋了超級多的寶物，這些店家外觀不起眼的程度，甚至會讓人一不留神便三過其門而不入。
正因為外來者才會對事事保持新鮮感，而本地人才有掌握該地日常習性的資格，於是，這群兼有此二者特色的新移民們，便當起了過路客與在地人之間的橋樑，也成了這一帶最佳的美食導遊。許多在地居民口中「吃了幾十年哪有什麼稀奇」店家，在新移民們敏銳且具備無限好奇的味蕾的品嚐之下，歸納出更多讓人值得一再回味的地方。
例如隱藏在赤峰街巷弄間、開店時間就算寫在招牌讓也依舊讓人感到撲朔迷離的阿田麵，就是常讓新移民們撲空的美食——只能說設計這一行太容易讓人遺忘今夕是何夕與今天星期幾，而阿田麵的休假日又太跳tone，成了「即使住在這裡也不見得想吃都吃得到」的狀況，難以捉摸第一名。
又或者，一樣是赤峰街，靠近南京西路端口，一家無名的小吃店，裡頭除了販售美味非常的排骨飯之外，最讓新移民們躍躍欲試的，是店家自配、菜單未列、常客獨享的特製套餐。對初來乍到者而言，想吃到套餐，連怎麼點單都是困難，想照其他老顧客的點法闖關？老闆娘可不見得會端出來給你。於是乎「吃到套餐沒？」成了這群新移民們的榮耀勳章，彷彿只要吃到了，就能成為這裡真正的居民。
其他像是米朗琪咖啡館，與其推薦他們名聲已經響噹噹的鬆餅，新移民們更建議在非假日的上午前來品嚐他們的特色早餐；「來我家吧」的自製甜點，也很吸引人一再回顧。美食雜誌對中山一帶的介紹當然已經多不勝數，然而，還是有很多報導以外的美食，躲在容易被忽略的時刻或地點，而且愈是不起眼，往往愈是美味哦！
取自《左鄰右舍創意報 試刊號98/10 》
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